Co w sezonie? Warzywa i owoce dostępne w maju w Polsce i w Grecji

Tego posta piszę przyznaję z dużą ciekawością. Bo maj to środkowy miesiąc wiosny, więc musi nam w Polsce przybyć dużo pysznych nowości. Interesujące jest zestawienie tego z sezonowością grecką. Zatem co w sezonie? Nowości zaznaczyłam na zielono.

POLSKA I GRECJA - WSPÓLNE WARZYWA W SEZONIE

kapusta biała i czerwona                         

szparagi zielone i białe                            

ogórek                                                     

burak
rzodkiewka                                                

marchew                                                     

seler (korzeń)                                             

groszek cukrowy  (nowość w Polsce!)
szpinak  (nowość w Polsce!)                                         

TYLKO POLSKA

brukiew                                          

bób                                                  

pietruszka (korzeń)                                     

jarmuż
por                                                               

pomidor                                                       

botwina

rabarbar
cebulka dymka

szczaw  

Zwróćcie, proszę, uwagę na typowo polskie warzywo - szczaw, którego nie dostaniecie nigdzie poza Polską. Również korzeń pietruszki, jarmuż czy rabarbar prawie niedostępne są w Grecji. Skoro botwinka jest już dostępna, przypominam mój przepis na zupę botwinkę KLIK.              
                                                       

 

TYLKO GRECJA

boćwina 

cykoria

endywia      

koperek                                                    

liście fenkuła

brokuły (koniec sezonu)

młode bakłażany

papryka

cukinia

natka pietruszki

sałata rzymska

 

OWOCE W POLSCE:

gruszka

agrest

jabłko

truskawka

 

OWOCE W GRECJI:

morela

awokado

wiśnia

młody melon

truskawka

pomarańcza (odmiana Valencia) 

Sezon na truskawki rozpoczyna się w obu krajach. Dla mnie, i pewnie dla wielu z Was, to wielka radość. Uwielbiam truskawki i, jakkolwiek wiele jest różnych możliwości ich wykorzystania, najlepiej mi smakują ze śmietaną i cukrem, gniecione widelcem. Czekam zatem do piątku i gnam na laiki ;-)